＝＝＝1948年創業の珈琲焙煎屋より毎月お届け！＝＝＝
↑（新看板製作中のオフショット）
～今月の話題～
☕ 店主コラム：鍋屋町コーヒーになりました
☕ 12月1日(火)から当店駐車場が変わります
☕ 11月の焼き菓子は2種類ご用意いたします！
いつも私たちのコーヒーをご愛飲いただき、まことにありがとうございます。
１１月１日より澤井コーヒー本店改め、鍋屋町（なべやちょう）コーヒーとなりました。
屋号が変わることで、気持ちも新たにしながら、お届けするコーヒーや私たちの思いはこれまでと変わりません。
鍋屋町コーヒーも末永くよろしくお願いします。
社名変更の反響とこれからへのワクワク感
１０月ごろに発表した今回の社名変更について色んな反響がありました。
「おめでとう！」「よく決断したね！」などお祝いや労いのお言葉も多く、大変ありがたく思っております。
創業以来の社名を変えるということで「なにかトラブルでもあったのでは！」とご心配をおかけしてしまった方もいるかもしれないのですが、トラブルとか、名前を変えざるを得なくなったとか、そういったことは一切ございませんのでご安心ください！
極めて主体的で前向きな社名変更です☆
実のところ、そういったご心配をおかけする想定を全くしていなかったので、「確かに！そう思う人もいるよね！」と少々慌てて補足させていただいた次第です(笑)
私（店主）自身、数年前から考えていた今回の社名変更なので、ようやくその時が来たな！とかこれからが楽しみだな！とか、そんなことをたくさん考えておりました。
もちろん、私は生まれたときから「澤井コーヒーの息子」だったので、名前への思い入れは人一倍ある自覚はあるのですが、それと同じぐらいに、この社名変更が「先代たちから受け継いだ私たちのコーヒー」をもっとたくさんの方に知ってもらうきっかけになり、きちんと知ってもらうことができる、というワクワク感が何よりも強くあります。
そして社名変更ということで看板も新調いたしました。
当店店舗のシンボルでもある金の看板、実は鍋屋町で３代続く看板屋さんに作っていただいたものなんです。
元々の看板も同じ看板屋さんに作っていただいたもので、鍋屋町という町の名前を背負う私たちの看板を、同じ鍋屋町の看板屋さんに作っていただけるということ、とても嬉しいです。
今号のバナーに載せている写真は、製作途中の看板です。実は一つ一つが手作りで、木の板を切るところから作られている世界に一つだけの看板なんです。
看板の製作秘話もまた動画でお披露目しますのでお楽しみに。
１２月１日（火）より駐車場が変わります
・鈴木不動産パーキングが当店の提携駐車場となります。
・1,000円(税込)以上のお買い物で駐車サービス券を差し上げます
※現在の駐車場は12月1日(火)以降ご利用いただけなくなります。何卒よろしくお願いいたします。
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１１月の焼き菓子は２種類です！
【サブレ・青ゆず】480円（税込）
青ゆずの皮を生地に焼き込んだバタークッキーです。
香り高いゆずの風味をお楽しみください！
【ブール・ド・キャフェ】320円（税込）
コーヒーを細かく挽いて焼き込んだボール状のクッキーです。
少し塩味（えんみ）もきかせました。
※当店のコーヒーを使って作っていただきました！
１１月１日（日）販売開始！
※いつもより販売開始日が早いのでご注意ください。
・テイクアウト・イートインどちらもOK！
・無くなり次第終了となります
【焼き菓子工房】
∴十三夜∴
-la treizieme nuit-
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珈琲屋の四コマ～不安にさせてごめんね〜
名前は変わりますが、中身は変わらずに。これからもどうぞよろしくお願いします！（４コマ担当：吉岡）